世界に向けて放送している｢ＮＨＫ国際放送｣の日本文化発信番組｢Japanology Plus｣(ジャパノロジープラス)で、｢朝ごはん｣について解説します。
日本の食文化の一つとして｢朝ごはん｣を取り上げ、ピーター・バラカンさん(ブロードキャスター)とともに、日本文化そのものの紹介にまで触れていく企画です。
外国向けの構成なので、逆に日本人にとっては新鮮なお話がたくさん出てきます。
どうぞご覧になってください。
放送日 2016年5月12日13時30分～13時58分   NHK国際放送(NHK World)
(国内放送)
放送日 2016年5月17日03時00分～03時28分(月曜深夜)   NHK BS1
 

NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
早いもので、今年で出演5年目になりました。
 今月は、7月22日(水)深夜0時30分頃(暦の上では23日)の出演で、静岡県浜松市の食についてお話しします。一度食べると大ファンになる名物の｢浜松餃子｣｢遠州焼き｣、そして浜松の｢地産ソース｣がテーマです。
夜おそい時間帯で恐れ入りますが、ぜひお聞きになってください。

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NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
今年度で4年目になっていますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今月は、12月24日(水)深夜0時30分頃(暦の上では25日)の出演で、福井県の越前がに、越前おろしそば、水ようかんという三大味覚についてお話します。今回は越前海岸からの現地報告です。
夜おそい時間帯で恐れ入りますが、ぜひお聞きになってください。
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NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
今度は、6月26日(水)深夜0時30分頃(暦の上では27日になります)の出演で、長野県佐久市望月周辺の魅力をお話する予定です。
なお、今年は3年目で、1年間出演することになっています。
さらに楽しいお話をご紹介してまいりますので、どうぞ引き続きよろしくお願いいたします。
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NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
今度は、10月24日(水)深夜0時30分頃(暦の上では25日になります)の出演で、和歌山の灰干しさんまの魅力お話する予定です。
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恒例の清里での｢良い食品博覧会｣が、今年も開催されます。正直で素敵な生産者たちのフェスティバルです。みなさま、ぜひいらしてください。
わたしは、26日に｢よく知る、よく食べる、よく生きる｣をテーマに、講演をすることになっています。詳細は添付のポスターをご覧になってください。
清里でお目にかかりましょう！

2012良い食博覧会ポスター120402
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NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
第5回目は、8月24日(水)深夜0時30分頃からの出演で、暦の上でいうと25日に入った深夜の時間帯です。
今回のテーマは岐阜県大垣市のお菓子めぐりです。どうぞお聴きになってください。
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