すき焼きのおいしさとは何か、牛肉の違い、味付け等々を分析する番組に出演します。わたしの担当は、浅草･ちんやにて、割り下のすき焼きを味わいつつ、すき焼き文化を語る場面です。じつは、どんなシーンが放映されるのか、わたしもまだ知らないのですが……。
また、すきや連有志が先日うかがった茅ヶ崎館のカレーすき焼きも取材されています。
すき焼き好きのみなさま、ぜひご覧になってください。

●ＢＳテレビ朝日「幸福の一皿～美味しさの物語」
放送日 11月9日(金) 20：00～20：54
再放送 11月23日(金) 20：00～20：54
●番組ホームページ→http://www.bs-asahi.co.jp/hitosara/