今年の青森は雪が多くて大変だそうです。でも、青森の人たちはとても活発で、2月26日には「青森県産品販売促進人材育成事業」の一環として、人材育成講座が開催されます。わたしも｢地域の伝統食｣をテーマに、お話する予定です。
●日時　平成24年2月26日（日）09:30～11:00
●場所　ねぶたの家 ワ・ラッセ
●講演内容　地域の伝統食について　他

また、同日に同じ会場で｢米ともグランプリ｣の最終審査がおこなわれ、わたしはゲスト審査員として参加することになりました。
｢米ともグランプリ｣は、青森県産品を主材料とした料理コンテストで、ご飯といっしょにすぐ食べられることと、商品化＆販売できる料理であることが応募条件なので、すぐに役に立つ料理が登場してくれそうで、いまから楽しみにしています。会場の「ワ・ラッセ」は“ねぶたミュージアム”でもあり、大型ねぶたも展示されていますので、ぜひご覧になってください。