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6月22日(水)、「ラジオ深夜便」で佐賀県小城市の美味をご紹介します!

2016 年 6 月 20 日 No Comment

NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーで、本年度で出演6年目を迎えました。
今月は、6月22日(水)深夜0時30分頃(暦の上では23日)の出演で、佐賀県小城市の「鯉料理」と「小城羊羹」を中心にお話しします。どちらもおいしいのはもちろんですが、「甘味」が共通しているのも確かです。この地方の食文化の歴史から考えていくと、理由が見えてきます……。
夜おそい時間帯で恐れ入りますが、どうぞお聴きになってください。

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