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11月25日(水)、「ラジオ深夜便」で山形県のおいしいものをご紹介します!

2015 年 11 月 25 日 No Comment

NHKラジオの人気番組「ラジオ深夜便・大人の旅ガイド」に毎月1回、生出演しています。わたしの最近の旅のなかから、とっておきのおすすめ「食」をご紹介するコーナーです。
早いもので、今年で出演5年目になっています。
今月は、11月25日(水)深夜0時30分頃(暦の上では26日)の出演で、山形県米沢市と置賜地方の食についてお話しします。米沢牛のすき焼き、季節の郷土料理のほか、長井市の醤油蔵では地元のオリジナル辛味調味料を見つけました。どんな味わいだったか……番組をお聴きになってください。
夜おそい時間帯で恐れ入りますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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