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新著『日本のごちそう すき焼き』が発売されます!

2014 年 11 月 11 日 No Comment

1411すきやきセールスシート0011411すきやきセールスシート002ずっと、すき焼きをテーマに書き続けてきましたが、今月、新著『日本のごちそう  すき焼き』(平凡社)が発売になります。
前回『すき焼き通』(平凡社新書)から6年ぶりに、新たな視点ですき焼きについてまとめました。ぜひご一読ください。

 

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