「のと學び講座  能登、里山の食ともてなしの文化」が開催されます。
わたしが、能登のやさしい風土と、そこから生まれた食材や料理をご説明しますので、ぜひご参加ください。わたしが見てきた能登の食の現場の様子もくわしくご紹介します。
また、能登の古民家レストラン・典座の坂本信子さんとの対談も予定しています。
能登の里山里海は、国際連合食糧農業機関（FAO）によって世界農業遺産に認定された、いわば世界の“まほろば”──その魅力をたっぷりご紹介します。

とき    3月22日(土)  14時～15時30分
ところ  NHK文化センター横浜ランドマーク教室
受講料無料
＊予約はNHK文化センター横浜ランドマーク教室までお電話で。045-224-1110