２０１９年の郷土料理伝承学校は、ＮＨＫ文化センター主催、福井市協力による「福井の郷土料理」セミナーとして開講します。ＮＨＫ文化センターのイベントをそのまま講座につなげる特別イベントです。

内容としては、「越前おろしそば」などの郷土料理を御清水庵清恵（日本橋三越前）でいただきながら、福井の食文化についてご紹介するもので、へしこ、花らっきょ、すこ、甘えび、小鯛の笹漬け、麸の辛子あえ、上庄里芋の煮っころがしなどを体験していただきます。

開講日　５月２８日（火）　午後２時～３時３０分

受講料（税込）　一般9,828円　事前予約・事前支払

お申し込みは　電話：03-3475-1151まで

インターネットでのお申し込みは、https://www.nhk-cul.co.jp/school/aoyama/

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